Toda vez que os primeiros boogers chegam, muitas crianças param de beber leite de vaca porque seus pais acreditam, ou porque alguém lhes disse, que quando as crianças bebem laticínios, elas têm mais muco e pioram. Como tratamento, eles param de dar e substituem por leite de aveia, soja, arroz ou nada em particular, e tudo sem necessidade, porque o consumo de leite de vaca não produz muco. Vamos lá, que beber leite ou comer iogurtes não faz com que uma criança tenha mais muco do que ele.
Eu falei sobre isso há três anos, mas há alguns dias eu estava procurando uma bibliografia para ver o que dizem os estudos científicos e deixo o que encontrei abaixo (se alguém encontrar estudos que digam o contrário, por favor, comente) .
O que a ciência diz sobre a relação entre leite e muco
O primeiro estudo que eu vou comentar é o que eu mais gosto. Data de 1993 e estudou a relação entre leite e muco, fornecendo leite a um grupo de pessoas e leite de soja a outro. As pessoas investigadas não sabiam que leite estavam bebendo e quem as entregava (duplo cego). Nos dois grupos, havia pessoas que acreditavam que o leite criava muco e pessoas que acreditavam que não havia relacionamento. O grupo que bebeu o leite de vaca notou aumento das secreções nas mucosas e o relatou. O problema é que aqueles que usaram soja também perceberam o mesmo, não havendo diferenças significativas entre os dois grupos: ou seja, ou ambos geram boogers ou nem.
Em bebês e mais Por que os bebês que bebem leite materno não precisam comer iogurtes ou beber leite de vacaEm outro estudo com 60 voluntários adultos, eles foram expostos a um rinovírus para que todos apresentassem sintomas de resfriado. Eles coletavam amostras de muco diariamente, perguntavam quanto leite consumiam (alguns não bebiam leite e outros bebiam até 11 copos por dia) e finalmente comparavam os resultados. Eles viram isso o consumo de leite não variou objetivamente a quantidade de muco, embora seja verdade que aqueles que acreditavam que o leite produzia muco se queixavam de tosse ao beber leite (isso pode ser explicado pelo efeito nocebo). Eles concluíram que não há relação entre consumo de leite e muco.
O artigo a seguir é uma pergunta da revista Le Médecin de famille canada, onde, depois de ver que os pais de crianças asmáticas evitavam dar-lhes leite para não agravar a asma com a produção de muco, perguntaram sobre a necessidade de remover o leite. A resposta foi que até o momento não havia evidência científica disso e que, na ausência desses dados, a recomendação era administrar 2 porções de leite (meio litro) a crianças de 2 a 8 anos e 3-4 porções (750 ml a 1 litro) a crianças de 9 a 13 anos. ajudar seu desenvolvimento, até asmáticos.
No último artigo, falo sobre a hipótese de que existe uma relação entre leite e muco. Eles não realizam o estudo, mas explicam que, no nível do cólon, há um aumento no muco intestinal após o consumo de leite. Eles acreditam que isso também pode acontecer com as células respiratórias e que a realização de testes in vitro pode provar ou refutar a referida hipótese. Se fosse positivo, seria necessário avaliar a possibilidade de que isso também acontecesse com uma pessoa, uma vez que o consumo de leite e sua digestão e assimilação não poderiam causar os mesmos efeitos que o trabalho in vitro. Apesar de tudo, eles sugerem que pode haver pessoas com mais sensibilidade aos componentes que causam muco no intestino e que talvez aumentem a produção de muco ao beber leite. De qualquer forma, eles falam de hipóteses não comprovadas, portanto o vínculo entre uma coisa e outra permanece não comprovado.
Em bebês e mais alergia às proteínas do leite de vaca, mediadas por IgE e não mediadas por IgE: diferenças, sintomas e prognóstico Mas isso me causa um aumento no muco
Você pode me dizer que "ok, a ciência diz que não, mas eu". Eu não vou contradizer ninguém. A última coisa que procuro é negar os sintomas de qualquer pessoa, mas Os estudos realizados até o momento não conseguiram provar que existe uma relação entre leite e muco e o lógico é dizer, portanto, que esse relacionamento não existe.
É possível, como comentam no último artigo, que haja pessoas com sensibilidade a algum componente do leite e que aumentem a produção de muco, mas isso teria que ser testado para poder afirmar e, mesmo que seja verdade, Certifique-se de que o número de pessoas com esses sintomas seja minoritário (caso contrário, os estudos forneceriam outros resultados); Além disso, também haveria sintomas no nível digestivo, provavelmente, e não seria dito "leite produz muco", mas "leite se sente mal".
Consequentemente, recomenda-se que os pais Não vamos fazer mudanças na dieta de nossos filhos quando tiverem resfriados ou fazê-los quando não estiverem com frio ("Eu não dou leite para que ele não comece a ter muco") e, se eles normalmente tomam leite, continue tomando-o normalmente, que é um alimento muito rico e que ajuda no crescimento e desenvolvimento das crianças (como mais comida). Além disso, mesmo na Universidade de Harvard, eles recomendam as duas rações diárias que geralmente são recomendadas para toda a população.
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