Em muitas ocasiões, comentamos a necessidade de promover bons hábitos alimentares nos pais para transmiti-los aos filhos; não é culpa dos pequenos não receberem uma boa base educacional em relação à saúde e nutrição; em muitos casos, a Os pais não têm o conhecimento adequado para fornecer a eles; de fato, eles são muito responsáveis pelo excesso de peso ou pela obesidade infantil.
As campanhas lançadas pelo governo central e governos regionais, associações, escolas, etc. já nos mostram a necessidade de educar primeiro os idosos ou fazê-lo junto com seus filhos, prova disso é a iniciativa da cidade de León, Paradores de Turismo e Serviço Social da Caja España, que iniciará o programa no próximo mês "Mamãe, papai, eu cozinho hoje".
Este projeto, que busca conscientizar sobre a necessidade de manter bons hábitos alimentares para obter um bom estado de saúde, será apreciado por cerca de 50 famílias, mãe ou pai e filhos, que de 5 a 17 de novembro A partir de janeiro de 2008, duas vezes por semana, participarão de aulas ministradas por vários chefs e alunos da Escola Parador, que durarão uma hora e meia e apresentarão os participantes em nutrição e culinária. A importância de não pular nenhuma refeição será mencionada, muito menos o primeiro dia, o café da manhã, as propriedades dos diferentes grupos de alimentos, as diferenças entre carne branca ou vermelha, peixe azul, etc., serão mais conhecidas.
Eles também aprenderão os diferentes métodos de cozimento de cada alimento, receitas que vão de compotas ou compotas enlatadas, primeiro e segundo pratos e também sobremesas.
É, sem dúvida, um programa interessante, no qual, além de promover hábitos nutricionais saudáveis, é compartilhado em família como é divertido cozinhar e o que você pode gostar de preparar os alimentos que vestirão nossa mesa e conquistarão nosso paladar, uma iniciativa que deve estar disponível para todos, certo?
