Em várias entradas, vimos no ano passado vários tópicos relacionados ao alimentação complementar e como muitos dados explicados em várias entradas foram oferecidos hoje, trazemos a você um Guia resumido de alimentação complementar.
O objetivo é comentar sobre o mais importante de cada grupo de alimentos para saber quando pode ser apropriado começar a oferecê-los aos bebês com base na documentação oferecida pelos principais órgãos oficiais em termos de saúde pediátrica (OMS, AEPED, ESPGHAN, AEPAP, UE, etc.).
Embora possa parecer estranho, quanto mais literatura é consultada, mais difícil é determinar o momento ideal para começar a oferecer um alimento, basicamente, porque existem muito poucos estudos com o objetivo de saber quando começar a oferecer um alimento, qual é o primeiro ou a que horas deve levar.
Não é que eles não queiram dedicar recursos a ele, é que não faz muito sentido fazer um estudo com bebês comparando um grupo de crianças que começam a comer banana aos seis meses com outro grupo de começos com a batata (estudos que devem ser feitos para cada alimento).
É por isso que isso guia de resumo É um conjunto de recomendações que não estão gravadas em pedra, mas parecem mais ou menos lógicas por um motivo ou outro (o que explicarei).
Legumes e verduras
Eles têm poucas calorias e são recomendados acompanhados de outros alimentos, como legumes, arroz, batatas e / ou carne.
- A batata pode começar a oferecer a partir de seis meses
- Nabo e beterraba, pela quantidade de nitratos que contêm, a partir de doze meses
- A cenoura também contém nitratos, mas também contém beta-caroteno, um precursor da vitamina A. É recomendado após sete meses, embora algumas publicações falem sobre seis meses oferecendo um quarto de cenoura (muitas crianças literalmente comem laranjas quando comem uma refeição). cenoura diária).
- Espinafre, couve e aspargos também são ricos em nitratos e, portanto, são recomendados após 12 meses
- O restante dos legumes: cebola, abobrinha, alho-poró, batata doce, abóbora, aipo ... pode ser oferecido a partir de seis meses.
Fruta
A fruta começa a ser oferecida aos seis meses, embora, se a mãe começar a trabalhar aos quatro meses, ela possa começar a oferecer os menos alergênicos (maçã, pêra, banana e talvez laranja, segundo o pediatra).
- Banana, maçã e pêra podem ser oferecidas após seis meses.
- Laranja e tangerina são frutas mais alergênicas e, portanto, alguns autores as recomendam após 12 meses. Outros, por outro lado, comentam que eles podem ser oferecidos após seis meses.
- Pêssego e damasco podem causar alergias nos pelos da pele. Eles são recomendados após 12 meses.
- Frutas vermelhas também são bastante alergênicas. Algumas pessoas recomendam que elas não sejam oferecidas até 12 meses e outros autores não falam sobre elas até os 18 anos (eu gosto mais dessa segunda figura).
- Kiwi e abacaxi, considerados frutos tropicais, não são mais tão porque vivemos com eles há muito tempo. Em princípio, eles são recomendados após 12 meses, mas se a mãe os consumir durante a vida mais ou menos regularmente, eles podem ser oferecidos em seis meses.
- A ameixa é uma irmã rosácea, prima e prima de damasco, no entanto, não tem cabelos como eles e, portanto, é menos alergênica. Você pode começar a oferecer a partir dos seis meses, principalmente se o bebê tiver constipação.
- O restante das frutas (melão, melancia, manga, mamão, ...) pode ser oferecido após seis meses.
Cereais
Recomenda-se o uso de cereais sem glúten após seis meses, embora se a mãe começar a trabalhar no final da licença de maternidade, eles possam ser administrados após quatro meses, como acontece com a fruta.
- Arroz, milho, tapioca (que não é realmente um cereal, mas farinha de mandioca), quinoa, amaranto e milho que são cereais sem glúten, podem ser oferecidos após seis meses (embora na América do Sul, se uma criança é celíaca não costuma receber mandioca).
- Cereais com glúten e, portanto, glúten, devem ser oferecidos entre o sexto e o sétimo mês, em pequenas quantidades todos os dias, uma vez que foi observado que a oferta de glúten juntamente com o leite materno é mais bem tolerada e reduzida em 40 % de chances de doença celíaca.
E amanhã mais
Existem tantos alimentos de cada grupo que dividimos essa entrada em duas partes. Amanhã deixarei a segunda parte intitulada: "Guia de resumo para alimentação complementar (II).”
Fotos | Flickr - skippyjon, superbez, Jeroen Kransen, jessicafm.
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