Eu acho que às vezes vai acontecer o mesmo e você vai pensar por dentro. Estou farto de comida! E, às vezes, tantos excessos eliminam o desejo de comer e cozinhar. Naqueles dias, quero lhe mostrar uma Receita de pescada expressa para fazer no microondas.
A receita sai super boa, pode ser preparada em 10 minutos e garanto que vai deixar seus entes queridos. Experimente um dia e você verá como é torne-se uma receita regular para seus menus semanais.
Ingredientes para 2 pessoas
- 4 lombos de pescada (frescos ou congelados), 1 tomate maduro, azeite extra-virgem, sal, pimenta, ervas provençais a gosto, pimenta
Como fazer a pescada se expressar no microondas
É uma receita tão rica que surpreende o quão fácil e rápido é preparado em um forno de microondas. Simplesmente colocamos os ingredientes e assamos por alguns minutos. Começamos colocando os lombos de pescada depois de apimentados, fonte de vidro ou pirex, microondas seguro.
Em seguida, adicionamos um toque de azeite de oliva Acima do peixe. Por outro lado, cortamos o tomate em fatias finas e colocamos em cima dos lombos de peixe. Polvilhe o todo com uma pitada de ervas (tomilho, orégano, provençal ou o que quiser)
Por fim, adicionamos 4 colheres de sopa de água e colocamos no microondas na potência máxima por 4 minutos. Depende do modelo que você possui, mas, em geral, ele já estará no seu ponto com apenas esse tempo. Se preferir, você pode fazer 2 minutos de um lado e depois virar e fazer mais 2 minutos, mas praticamente fica bem no primeiro, fazendo apenas um lado.
O tomate será tão assado na hora - cuidado que queima - e os lombo de peixe serão muito suculentos. No fundo da fonte de vidro, os sucos do peixe e a água do tomate serão coletados, formando espontaneamente molho leve que você vai gostar.
Tempo de processamento | 10 minutos Dificuldade | Muito fácil
Degustação
Está receita de pescada de microondas Vai surpreendê-lo, porque tudo o que é simples também é muito delicioso. Se você quiser, pode servir os lombos de pescada com um lado de arroz branco e resolver um maravilhoso jantar.
