Não há nada melhor do que dar um exemplo. O que as crianças veem em casa assumem como normal e, a partir daí, criam seus próprios hábitos ao lidar com outras pessoas, nos esportes e em todas as áreas. Claro, também em termos de comida.
Por isso é tão importante colocá-los na cozinha, já que são pequenos, deixá-los brincar com comida, cozinhar juntos, manchar e experimentar com os ingredientes.
De acordo com um grupo de cientistas do Departamento de Ciências Nutricionais da Universidade Estadual da Pensilvânia (EUA), As crianças que vêem os pais cozinharem por mais tempo em casa fazem escolhas mais saudáveis ao escolher sua própria comida.
Ao analisar o comportamento de 61 crianças entre quatro e seis anos, que podiam comer livremente a comida que desejavam, de biscoitos de chocolate a legumes e frutas, descobriram que nas famílias em que passavam mais tempo cozinhando em casa, as crianças escolhem Alimentos mais saudáveis
As crianças em cujas casas cozinhavam até 16 horas por semana eram justamente aquelas que haviam escolhido refeições menos calóricas, em comparação com aquelas que mal passavam 60 minutos, independentemente do nível socioeconômico da família.
Se as crianças estão em contato com uma variedade de alimentos, com seus sabores e texturas desde que começam a introduzir sólidos em sua dieta, eles podem estabelecer um relacionamento mais saudável com elas.
Coloque-os na cozinha conosco, veja-nos cozinhar e participe da preparação das refeições, pois são jovens e também descobrirão um mundo de possibilidades que terão impacto em melhores hábitos alimentares.
