Faz sete anos que uma revisão de estudos foi realizada para descobrir quais alimentos tinham de ser oferecidos primeiro aos bebês, quais mais tarde e com quais alimentos era preciso esperar mais, e os resultados surpreenderam a todos ao concluir que não havia evidências de que mostram que nenhuma comida era melhor que outra no começo e que, na realidade, a partir de seis meses, praticamente qualquer alimento poderia ser administrado.
A esta pesquisa foram adicionados outros que demonstraram que o esperado de até 12 meses ou mais para oferecer os alimentos mais alergênicos não é apenas melhor, mas pior. Portanto, embora muitas pessoas ainda pensem que é loucura e que até o ano você não pode, As crianças podem começar a comer ovos aos 6 meses.
Por que é pior dar comida depois?
Porque cada vez mais pesquisas mostram que, quando começam a oferecer os alimentos mais alergênicos, após seis meses o risco de a criança sofrer de alergia a esses alimentos é menor. Assim, o ovo é um daqueles alimentos potencialmente alergênicos que, se oferecidos anteriormente, produzirão menos alergias do que se esperarmos 12 meses ou mais.
Em bebês e mais23 alimentos proibidos para bebês e crianças de acordo com a idadeO último guia de alimentação complementar da Generalitat de Catalunya, com as evidências mais recentes, deixa claro, como você vê nesta tabela e pode ler dentro:
E se a criança estiver em risco de alergias?
Considera-se que uma criança que já sofre de uma alergia alimentar ou cujos pais são alérgicos a qualquer alimento (seja ele qual for, que não precisa ser o ovo), apresenta um risco maior de sofrer de alergia alimentar do que outras crianças. Nesse caso, a recomendação é a mesma, mas com nuances: é recomendável dê o ovo depois de seis meses, mas repetindo vários dias.
Como explicamos há um mês, quando uma criança tem um risco maior de alergia, é melhor que comida é oferecida por cinco dias, sem oferecer nenhum outro alimento novo naquele momento, para ficar claro que uma reação alérgica não ocorre.
Além disso, é aconselhável que o ovo esteja muito bem cozido (que a gema esteja dura) e que a gema seja separada do ovo. É claro que parte do branco pode permanecer na gema até mesmo separá-los, mas sempre será mais seguro oferecer menos do branco no início, o que é considerado mais alergênico do que a gema.
Em bebês e mais desmame guiado por bebê: tudo o que você precisa saber, explicado por especialistasEntão, o que seria feito é oferecer à gema esses cinco dias e, se nada acontecer, vá para a clara do ovo ou tente outro alimento no meio (não há necessidade de fazer "os dez dias do ovo"). Isso é feito porque, se você é alérgico, no primeiro dia pode ter uma reação alérgica (especialmente em bebês amamentados, que já podem ter recebido a comida através do leite), mas isso geralmente ocorre nas seguintes exposições aos alimentos. .
De fato, existem profissionais que recomendam que, se as chances de alergia forem altas, o primeiro dia não for dado para comer, mas o ovo é esfregado pela zona perioral (nos lábios e ao redor), porque às vezes apenas com isso já existe uma reação na pele e, portanto, não há necessidade de correr mais riscos.
Em bebês e mais Exposição precoce a alimentos alérgenos, chave para a cura de alergias alimentaresSe a criança não estiver em risco de alergia
Caso a criança não seja alérgica a algum alimento e seus pais não apresentem alergia alimentar, basta fazer o teste por três dias e passar para o próximo alimento, que se não for muito alergênico (o próximo alimento), poderá ser administrado durante um ou dois dias antes de passar para o próximo.
