As nozes são um alimento nutritivo que nos fornece proteínas, gorduras, minerais, vitaminas, etc. Eles são uma ótima fonte de sabor e energia, mas também são um dos alimentos considerados mais alérgicos. Especialmente o amendoim. Quando alguém tem alergia a uma certa fruta seca, ela geralmente dura a vida inteira, diferentemente de outras alergias em que elas podem ser superadas com a idade, como peixes ou ovos.
A Sociedade Espanhola de Imunologia e Alergia Pediátrica relata que a alergia alimentar pode afetar até 7% da população espanhola e estas começam durante a infância; na verdade, não é incomum que uma criança tenha algum tipo de alergia alimentar.
Mas voltando à questão das nozes, devemos ter muito cuidado ao dar algumas frutas secas à criança, porque se ela tiver alguma reação alimentar contra as nozes, como coceira, dor de estômago, etc., ela não saberá como nos dizer que algo está acontecendo com você e, mais ainda, se for muito pequeno. Sempre que dermos algumas frutas secas, devemos observar a criança e muito mais quando se trata de introduzir um novo alimento em sua dieta, independentemente de ser uma fruta seca ou não. Também devemos levar em consideração se há histórico familiar de algum tipo de alergia relacionada a nozes para evitar, embora nesses casos seja recomendável que a criança tenha 3 ou 4 anos para começar a introduzi-la em sua dieta. .
Se o seu filho teve uma reação alérgica a um fruto seco, você deve tomar muito cuidado tanto com o próprio fruto quanto com qualquer produto que possa contê-lo; portanto, revise cuidadosamente a lista de ingredientes usados na preparação de uma fruta. determinado produto
Alergias alimentares são uma questão muito importante a considerar para garantir uma saúde adequada da criança.
