Em várias ocasiões, falamos sobre como Os ácidos graxos ômega-3 são essenciais para o completo desenvolvimento e funcionamento do cérebro humano e da retina, e na dieta da mulher grávida trará esses benefícios para o bebê na última fase da gravidez. Este ácido também diminui o risco de desenvolver hipertensão associada à gravidez.
O Instituto Omega 3, uma instituição independente cujo objetivo é coordenar atividades científicas e pesquisas em alimentos e saúde, desenvolveu o Livro branco Omega-3. Nele, descobrimos que a ingestão diária recomendada de ácidos graxos poliinsaturados ômega-3 é de 2 gramas por dia para mulheres grávidas durante os primeiros 6 meses. A quantidade recomendada fica entre 2,5 e 2,5 gramas durante o terceiro trimestre de gravidez e lactação.
Mas o quequais são os alimentos ricos em ômega-3?
- Esses ácidos graxos são encontrados, sobretudo, em o peixe azul, em que há muita variedade: sardinha, anchova ou anchova, bonito, atum, carapau, palometa, salmão, cavala, arenque, congro, truta marinha, tainha, peixe-espada ou imperador, pregado ...
Uma das maiores desvantagens é o preço de alguns desses peixes, embora outros, como a sardinha, sejam bastante acessíveis. Além disso, existe a opção mais barata de consumir, combinando-a com a ingestão de peixe fresco, atum, anchova, cavala ou a mesma sardinha enlatada, porque, embora sejam em conserva Eles também são ricos em ômega-3.
O mesmo vale para o peixe marinado, defumado ou congelado, que não perde essas propriedades benéficas.
Também sabemos que a ingestão de peixe durante a gravidez deve ser limitada. Portanto, como já mencionamos em Bebês e maisÉ aconselhável comer outros alimentos ricos em ômega-3 como alternativa aos peixes. Lembre-se de que, entre essas alternativas, existem alimentos tão variados quanto:
- Preparações lácteas (não podem ser chamadas de “leite”) enriquecidas em ômega-3.
- Ovos também enriquecidos em ômega-3
- Sementes de linho (que também ajudam a prevenir a constipação).
- Sementes de cânhamo
- Nozes (também ricas em vitamina E e cobre).
- Sementes de abóbora ou canos.
- Biscoitos ou cereais enriquecidos com ômega-3.
Portanto, com toda essa variedade, não há desculpas para não se cuidar um pouco mais, e sempre lembrando que precisamos continuar uma dieta rica e variada e para nos fornecer todos os nutrientes essenciais para o nosso bem-estar e o desenvolvimento do bebê.
