Como já trouxemos bebês e muito mais, O bisfenol-A é um produto químico contido em policarbonato É usado para fazer garrafas, garrafas plásticas e embalagens de alimentos. Um agente químico que pode ser prejudicial à saúde em determinadas circunstâncias, de acordo com várias pesquisas de todo o mundo. O último, testado em humanos, vimos alguns dias atrás.
Por um tempo há um debate sobre se é prejudicial ou inofensivo quando atinge altas temperaturas, uma vez que são confrontados estudos que mostram que as partículas liberadas pelo produto são prejudiciais à saúde de fabricantes e outros laboratórios que parecem indicar o contrário.
Se considerarmos que o bisfenol A é o produto químico mais fabricado no mundo, com mais de dois milhões de toneladas em 2003 para atender a uma demanda crescente, essa disparidade de conclusões pode ser melhor compreendida.
O fato de a Administração de Alimentos e Medicamentos dos EUA (FDA) ter indicado que o bisfenol-A não era perigoso para a saúde humana (embora tenha deixado a porta aberta para novas pesquisas) foi fortemente criticado pelo comunidade científica e entre organizações de defesa do consumidor nos Estados Unidos.
Há muitas vozes que sugerem que o FDA e a Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos, que também observam que o produto não é prejudicial às pessoas, optaram por ignorar estudos que alertam contra o perigo do bisfenol-A.
Esses organismos afirmam que as quantidades que podem passar para o organismo humano, especialmente as dos bebês, não atinjam níveis que possam ser considerados perigosos. Esse bisfenol pode acontecer com os alimentos, mas em doses muito menores que as necessárias para que o produto seja perigoso. Eles também aceitam que existem estudos que afirmam que a quantidade de bisfenol A que chega ao corpo é suficiente, mas indicam que são realizados em condições irrealistas ...
Mas quem define esses limites? Por que, dado o mesmo fato, existem conclusões tão díspares? São necessários mais estudos para determinar os níveis de perigo? Qual é o mais lucrativo para os bolsões de potências químicas? A FDA ou a Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos são organismos totalmente independentes? Eles não receberão pressões de multinacionais químicas? Existem interesses que movem o lado oposto, os defensores da limitação do uso do bisfenol-A?
Muitos são os vozes que exigem que leis restritivas sejam estabelecidas sobre o uso deste composto, especialmente em produtos infantis. A pesquisa com animais deu lugar a pesquisas com pessoas.
Vimos em nossas páginas, um novo estudo vincula-o a doenças cardiovasculares, diabetes e anormalidades hepáticas em humanos. E a tendência parece ser essa nos últimos tempos.
Diante de tantas dúvidas, podemos apenas esperar, sem fechar os olhos para cada versão e atentos às notícias deste debate. Estudos que indicam que o bisfenol A é inofensivo não têm a repercussão ou a visibilidade que aqueles que afirmam o contrário, então eu pessoalmente tenho minhas reservas sobre o agente químico.
Já existe um país que tomou medidas contra esse provável efeito prejudicial: o Canadá é o primeiro país a proibir a importação e a venda de garrafas de policarbonato plástico, e nos EUA há um projeto semelhante apresentado pelo Partido Democrata.
