A Estratégia Global para Alimentação de Bebês e Crianças Pequenas foi preparada em conjunto pela OMS e UNICEF para despertar a atenção do mundo para o impacto das práticas alimentares no estado de nutrição, crescimento e desenvolvimento. , saúde e até mesmo na sobrevivência de bebês e crianças pequenas.
Uma de suas seções para em as características que a alimentação complementar oferecida aos bebês deve ter depois de seis meses. Sabemos que é a partir dessa idade que a introdução de novos alimentos é recomendada, mas nenhum alimento ou preparado de qualquer forma é adequado para bebês.
Atualmente, fazemos um tour pelos diferentes componentes da alimentação complementar, suas características, idades indicadas para sua introdução e formas de preparação, sobre o que aprofundaremos nas próximas semanas.
Mas a base que não podemos esquecer é a adequação desses alimentos. Os bebês são particularmente vulneráveis durante o período de transição em que a alimentação complementar começa.
De acordo com a OMS e a UNICEF no documento indicado acima, Novos alimentos que são introduzidos na dieta do bebê como complemento da amamentação devem atender a esses requisitos Para garantir que eles atendam às suas necessidades nutricionais:
* Eles devem ser oportunos, ou seja, devem ser introduzidos quando as necessidades de energia e nutrientes excederem o que pode ser fornecido através da amamentação exclusiva e frequente. * Eles devem ser adequados, ou seja, devem fornecer energia, proteína e micronutrientes suficientes para atender às necessidades nutricionais de uma criança em crescimento. * Eles devem ser inofensivos, ou seja, devem ser preparados e armazenados de maneira higiênica e devem ser dados com mãos limpas e usando utensílios limpos, e não com mamadeiras e bicos. * Eles devem ser administrados adequadamente, ou seja, devem ser administrados de acordo com os sinais de apetite e saciedade da criança e com a frequência das refeições e o método de alimentação (incentivando ativamente a criança a, mesmo quando estiver doente, consumir comida suficiente usando os dedos, uma colher ou se alimentando) deve ser apropriado para a sua idade.
Essas recomendações visam proteger, promover e apoiar a alimentação adequada de bebês e crianças pequenas.
A Estratégia Global para alimentação de bebês e crianças pequenas concentra-se na importância de garantir que as crianças desenvolvam todo o seu potencial, livres das conseqüências adversas de um estado de má nutrição e doenças evitáveis.
Um primeiro passo, após a amamentação, é garantir que a alimentação complementar de bebês atende aos requisitos nutricionais adequados, em suas características e em sua forma de preparação e oferta ao bebê.
