As crianças são as mais afetadas pela epidemia do século XXI, a obesidade. Em 2013, cerca de 42 milhões de crianças menores de cinco anos estavam acima do peso, 223 milhões menores de 18 anos. Um estilo de vida sedentário e uma alimentação inadequada estão na base desse problema. Para reduzir a obesidade, e focando no fator alimentar, A OMS propôs aumentar em 20% o preço dos refrigerantes com açúcar e subsidiar frutas e vegetais.
Perguntamo-nos há pouco: aumentar os impostos sobre bebidas açucaradas melhora a dieta das crianças? Bem, este é provavelmente outro passo para adicionar muitos outros necessários, como o controle da influência do setor de alimentos na política ou na saúde, educação para famílias e crianças nas escolas, campanhas de conscientização social ...
E sim, acho que se uma garrafa de refrigerante aumentar seu preço, colocarmos entre 20 e 30 centavos, muitas famílias reduziriam sua compra (especialmente aquelas com maior risco de obesidade, aquelas que gastam mais com esse tipo de bebida). E, ao mesmo tempo, subsidiar frutas e verduras, cujo preço não é exatamente o mais baixo, incentivaria mais famílias a aumentar a presença desses produtos no carrinho de compras.
Bem, eu não digo, diz OMS. Em um relatório apresentado ontem em Genebra, a organização observa que aumentar impostos sobre algumas categorias de alimentos, bebidas altamente calóricas ou refrescantes, enquanto outros mais saudáveis são subsidiados, isso teria consequências positivas na luta contra a obesidade.
Já foi demonstrado que o aumento de impostos sobre determinados produtos ou ingredientes específicos reduz seu consumo. Por que não fazer o mesmo com esses produtos insanos?
Entre outras questões, é surpreendente conhecer o imenso poder da indústria açucareira e de algumas empresas de refrigerantes que todos conhecemos. Essa indústria, ao longo de sua história, financiou estudos enganosos para ocultar os danos dos refrigerantes e o que não sabemos. Eles se relacionam com os políticos e há políticos que defendem seus interesses, mesmo com véu, para não promover leis mais rígidas.
Por outro lado, a proposta da OMS de subsidiar frutas e vegetais entre 10 e 30% reduzir seu preço de venda, teria o efeito direto de aumentar seu consumo. Por exemplo, pessoas com um orçamento fixo para esses alimentos podem incluir mais peças no carrinho de compras. E certas ofertas encorajariam as novas famílias a experimentar frutas e legumes, especialmente se souberem seus benefícios e quão necessários são para uma vida saudável. Mas é claro que a indústria de frutas e legumes não é tão poderosa quanto a indústria de açúcar.
Não devemos esquecer que pessoas com baixos níveis de renda são as mais vulneráveis à obesidade e ao excesso de peso; portanto, as medidas econômicas sempre terão um certo efeito.
Por que não é bom para as crianças beberem açúcar
Não é bom que as crianças bebam refrigerante. Lembre-se de que esse tipo de refrigerante açucarado (com gás, sucos embalados ...) gera problemas dentários, sobrepeso e obesidade, diabetes tipo 2 e também pode estar relacionado a problemas de saúde coronariana e outros problemas que relatam um alto custo para a saúde pública.
E não pensemos que temos que ir a extremos para que o excesso de açúcar afete nossa saúde de uma certa maneira. Apenas uma lata de refrigerante ou suco pode conter quase o dobro de açúcar do que uma criança deve consumir ao longo do dia, levando em consideração o açúcar contido em todos os alimentos.
Por outro lado, atingir as cinco porções de frutas e legumes recomendadas por dia traz inúmeros benefícios ao organismo: hidrata-nos, fornece-nos fibras e vitaminas, antioxidantes, ajuda a manter a circulação saudável e, claro, o peso certo ...
Isso não significa que, se uma criança bebe um refrigerante ou suco de vez em quando, ela estará condenada. O problema surge quando essas bebidas açucaradas são consumidas diariamente e sem controlee se adicionarmos outros alimentos insanos, doces ricos em gorduras trans, muito salgados, um estilo de vida sedentário ... o que fazemos é comprar cédulas em excesso para sofrer um sério problema de saúde.
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Via | ABC
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